亞爾家族，擁有近兩百年釀酒歷史的法國葡萄酒世家，家族企業發展多角化，不僅在法國，更橫跨歐洲數國，成為財富與地位響亮的貴族世家。
亞爾家族世代傳承的擇偶信念是—
「一見鐘情」。
當遇到命定伴侶的剎那，身心會出現三點明顯征兆︰一、剎那間眼里只容得下對方，見不到四周其他景象；二、心跳瞬間加速到兩百；三、全身如電流漫過，麻麻癢癢，熱血沸騰。
凡遇到命定伴侶而結婚者，便能一生幸福美滿；反之，若非命定伴侶，婚姻皆難以長久，只落得分道揚鑣的下場。
亞爾家族的男人，十之八九都為尋覓「一見鐘情」伴侶而執著，僅有少數人對此信念不屑一顧，甚至對感情婚姻不抱期待。